สังกะสี

 

สังกะสี

จำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์และควบคุมกระบวนการต่าง ๆ ของร่างกายให้ดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ  มีบทบาทสำคัญต่อการป้องกันและซ่อมแซมสายดีเอ็นเอ และช่วยควบคุมระดับฮอร์โมน
อาหารที่มีแร่ธาตุสังกะสีมากได้แก่ หอยนางรม เนื้อสัตว์ อาหารทะเล จมูกถั่วเหลือง ตับ ไข่ บริวเวอร์ยีสต์

หน้าที่สำคัญ

  • ช่วงเร่งให้แผลหายเร็ว
  • เพิ่มสมรรถภาพทางเพศและการมีบุตร
  • ส่งเสริมสุขภาพต่อมลูกหมาก
  • จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
  • ช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของอาการหวัด
  • ช่วยคงสภาพระบบภูมิคุ้มกัน

 

นานาประโยชน์จากซิงค์ (แร่ธาตุสังกะสี)

  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย จากการศึกษาพบว่าแร่ธาตุสังกะสีช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะเรื่องของการเพิ่มจำนวนและประสิทธิภาพการทำงานของเม็ดเลือดขาวชนิดที-เซลล์ (T-Cell) สำหรับการต่อสู้กับสิ่งแปลกปลอมหรือเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย บรรเทาอาการหวัด

จากการศึกษาพบว่า คนไข้ที่ได้รับยาอมที่มีแร่ธาตุสังกะสีเป็นส่วนผสม สามารถช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของอาการหวัดอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มคนไข้ที่ไม่ได้รับ

  • รักษาสิว

แร่ธาตุสังกะสีมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนมากกว่า 200 ชนิดในร่างกายให้อยู่ในสภาวะสมดุล รวมถึงฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน (Testosterone) ฮอร์โมนที่เป็นสาเหตุหลักของการเกิดสิว ซึ่งแร่ธาตุสังกะสีจะเข้าไปมีบทบาทในเรื่องของการรักษาสมดุลของการผลิตฮอร์โมนชนิดนี้ รวมถึงการควบคุมการผลิตน้ำมันบริเวณต่อมน้ำมันใต้ผิวหนังให้เป็นปกติ นอกจากนี้งานวิจัยยังพบว่า ด้วยคุณสมบัติของการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและภูมิคุ้มกันของสังกะสีจึงสามารถต่อต้านแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิวได้อีกด้วย

  • ผู้ที่ต้องการมีบุตรและสุขภาพต่อมลูกหมาก

แร่ธาตุสังกะสีจำเป็นต่อกระบวนการสร้างฮอร์โมสเทสโทสเตอโรน ซึ่งจะไปมีผลต่ออารมณ์ทางเพศ การเพิ่มจำนวนและความแข็งแรงของสเปิร์ม ดังนั้นสังกะสีจึงจัดว่าเป็นแร่ธาตุที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมีบุตรนอกจากนี้ในผู้ป่วยที่มีอาการต่อมลูกหมากโต เมื่อได้รับแร่ธาตุสังกะสีจะพบว่ามีขนาดของต่อมลูกหมากลดลง

  • การสมานแผล

สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อการทำงานของเซลล์ในการทำหน้าที่สมานแผล ไม่ว่าจะเป็นแผลบริเวณผิวด้านนอก หรือแผลภายในเช่นที่ผิวหนังหรือที่กระเพาะอาหาร จากการทดลองพบว่ากลุ่มผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับแผลในกระเพาะอาหารเมื่อได้รับแร่ธาตุสังกะสีเสริมแผลจะหายเร็วกว่ากลุ่มผู้ป่วยที่ไม่ได้รับ

 

อาการเมื่อขาด: ติดเชื้อได้ง่าย, แผลหายช้า, ผิวหนังอักเสบ เป็นสิว หรือเป็นโรคสะเก็ดเงิน, เล็บเป็นจุดขาว, เบื่ออาหาร, เล็บและผมยาวช้า

 

ปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ : 15 มิลลิกรัม

ข้อควรระวัง: หากรับประทานสังกะสีทุกวันในขนาดมากกว่า 50 มิลลิกรัม เป็นระย้เวลานาน อาจจะรบกวนการดูดซึมของเกลือแร่บางชนิดได้แก่ เหล็กและทองแดง

ที่มา: http://www.vistra.co.th/vistra/know_detail.php?know_id=21 [20/2/1014]

 


  • เหล็กเป็นแร่ธาตุอีกชนิดที่จำเป็นต่อกระบวนการสร้างฮีโมโกบิล ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เลือดมีสีแดง ซึ่งจากการศึกษาพบว่ามีเพียงแค่ร้อยละ 8 ของธาตุเหล็กที่รับประทานเข้าไป ที่ร่างกายสามารถดู...

  • แคลเซียมร่างกายมีแคลเซียมมากกว่าเกลือแร่ชนิดอื่นๆ เพราะเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกและฟัน ซึ่งร้อยละ 20 ของแคลเซียมในกระดูกของผู้ใหญ่จะถูกย่อยสลายและสร้างใหม่ขึ้นทุกปี นอกจากนี้แคล...

  • แมกนีเซียมจำเป็นต่อกระบวนการต่างๆ ในสิ่งมีชีวิต หากขาดเพียงเล็กน้อย อาจส่งผลต่อทุกส่วนในร่างกาย แมกนีเซียมจะถูกสะสมไว้ในเนื้อเยื่อของร่างกายทุกส่วนและมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโต...

  • แมงกานีสช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง และมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจนอกจากนี้แมงกานีสยังจำเป็นสำหรับการกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์บางตัวโดยเฉพาะอย...

  • โครเมียมเป็นสารอาหารที่ทำงานร่วมกับอินซูลินเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ลดอาการหิวโหยและช่วยในการสลายไขมัน มีส่วนในการช่วยรักษาปริมาณน้ำตาลในร่างกายให้คงที่(ในขบวนการย่อยสลายคาร์โ...

  • ซิลิเนียมมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำงานร่วมกับวิตามินอี หากได้รับพร้อมกันจะมีประสิทธิภาพสูงในการขจัดอนุมูลอิสระ และยังจำเป็นสำหรับกระบวนการเมตาบอลิซึม ช่วยให้ตับทำงานได้อ...

  • ทองแดงมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีความสำคัญต่อกระบวนการต่างๆ ภายในร่างกาย ซึ่งร่างกายต้องการทองแดงเพื่อใช้ในการเปลี่ยนธาตุเหล็กให้เป็นฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเม็ดเ...
Visitors: 100,546,493